热菜家常菜 洋葱炒猪肝的做法， 洋葱炒猪肝的家常做法
STEP1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水
STEP2、烧开一锅水,关火.把切好的猪肝投入水中,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用
STEP3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝.准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉
STEP4、烧热油锅,放油,入洋葱丝煸炒至软,入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅
时间：约10-15分钟难度：简单猪肝,洋葱,料酒,老抽,盐,白糖,鸡精,水淀粉,香油
山野里挖的荠菜，摘的干干净净，送这礼物的朋友真的很贴心猪肝,洋葱,料酒,老抽,盐,白糖,鸡精,水淀粉,香油