热菜家常菜 家常炒里脊肉的做法, 家常炒里脊肉的家常做法
STEP1、里脊肉洗净,切成薄片,加入豆瓣,料酒,淀粉,腌制15到20分钟,备用。辣椒切块,蒜切片,木耳,备用。
STEP2、锅中倒入适量油,等待油热,倒入里脊肉,迅速翻炒
STEP3、加入备好的木耳,青椒,放入一点生抽,蚝油,一点白糖提鲜,翻炒。
STEP4、出锅,这就完成了超下饭的哟
爸妈老了,身体一年不如一年,今年过年我来掌勺。妈妈拿手的是面点,爸爸是中式各种菜肴。一样一样慢慢学,我想,这就是一代又一代的传承吧。记录在此,不为别的,只为留个纪念!查找方便不要炒太久喔,不然肉容易老
1.馅料放多放少依各人喜好2.冬天的话酵母粉不要直接和面粉混合,把酵母粉和少量的温水混合均匀成酵母水再加到面粉里,这样面发酵的比较好一些不要炒太久喔,不然肉容易老