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冬瓜菌菇炒鸡胸肉的做法


冬瓜菌菇炒鸡胸肉的做法


热菜家常菜 冬瓜菌菇炒鸡胸肉的做法, 冬瓜菌菇炒鸡胸肉的家常做法


冬瓜菌菇炒鸡胸肉的小提示

1.冬瓜不容易软,虽然是炒的,但是可以稍微闷煮一会儿2.油是橄榄油3.勺是调味罐里的勺子

冬瓜菌菇炒鸡胸肉的配料

  • 鸡胸肉 (90克)
  • 冬瓜 (200克)
  • 蟹味菇 (60克)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (2片)

冬瓜菌菇炒鸡胸肉的步骤

STEP1、准备好食材

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP2、鸡胸肉洗净,切成片状,然后放入2勺料酒和一勺生抽抓匀备用

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP3、冬瓜去皮洗净切小块,蟹味菇去蒂洗净备用

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP4、起锅放一点油,然后下姜丝炒香

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP5、放入冬瓜炒匀

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP6、加入少许盐,翻炒

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP7、将冬瓜炒软后加入蟹味菇继续翻炒

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP8、再加入腌制好的鸡胸肉继续翻炒

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP9、都炒熟后加入葱花,稍微再翻炒后出锅

冬瓜菌菇炒鸡胸肉

STEP10、完成

冬瓜菌菇炒鸡胸肉


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