小剂量吃着不怕无需要油盐,提前腌制入味腌制:将肉类放入食品袋(熟食袋&透明色塑料袋)再往袋子里加入适量的奥尔良粉兑水调至粘稠,拉紧袋子挤出空气,揉捏袋子使奥尔良腌料均匀覆盖后放入冰箱保鲜(不需要速冻,保鲜一晚上就够了)有时间的可以给袋子翻翻面(更加均匀)
关于这次的红糖来历… 义乌红糖往年都是因为参假问题十分严重,这次梅子良物来到义乌考察了8个糖厂,一个个去看制作工艺,流程,特别考察了榨甘蔗汁到熬糖锅是否有参假问题。最终发现有3个糖厂品质不错,最后选择一家卫生条件最好,做糖师傅平均年龄最老的糖厂订制,因为红糖的品质最主要来自甘蔗成色,还有师傅们掌握的火候,因此只有现场监督生产的才是最放心的。能保证生产过程无添加和糖的香味、甜味、回味,以及尽量少的杂质。 义乌糖在今年10月30日就开始开榨2015年新糖,对于尝鲜的人来说,确实是个好消息,但是对于我们吃货来说无需要油盐,提前腌制入味腌制:将肉类放入食品袋(熟食袋&透明色塑料袋)再往袋子里加入适量的奥尔良粉兑水调至粘稠,拉紧袋子挤出空气,揉捏袋子使奥尔良腌料均匀覆盖后放入冰箱保鲜(不需要速冻,保鲜一晚上就够了)有时间的可以给袋子翻翻面(更加均匀)