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香辣小煎鸡腿肉的做法


香辣小煎鸡腿肉的做法


热菜家常菜 香辣小煎鸡腿肉的做法, 香辣小煎鸡腿肉的家常做法


香辣小煎鸡腿肉的小提示

还可以换鸭肉兔肉用同样的方法炒。

香辣小煎鸡腿肉的配料

  • 鸡腿 (2只)
  • 二荆条 (40克)
  • 仔姜 (1块)
  • 大葱 (1节)
  • 小米辣 (10克)
  • 泡椒 (5克)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 盐 (2克)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 豆瓣酱 (适量)

香辣小煎鸡腿肉的步骤

STEP1、大蒜,泡椒和小米辣切丁备用

香辣小煎鸡腿肉

STEP2、二荆条切小节,大葱和仔姜切丝备用

香辣小煎鸡腿肉

STEP3、鸡腿切小块,放一点盐腌起来备用

香辣小煎鸡腿肉

STEP4、锅里烧油,我喜欢油稍微多一点,炒出来更香。

香辣小煎鸡腿肉

STEP5、油热了之后,放鸡肉翻炒。火要大一些!

香辣小煎鸡腿肉

STEP6、加入蒜,泡椒,小米辣翻炒

香辣小煎鸡腿肉

STEP7、蒜翻炒出香味后,放一点豆瓣酱,老抽,生抽,陈醋翻炒。

香辣小煎鸡腿肉

STEP8、最后加入二荆条节子,仔姜丝和大葱丝翻炒,加适量盐即可起锅。味道很巴适

香辣小煎鸡腿肉

STEP9、开吃吧!

香辣小煎鸡腿肉






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