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减脂餐之香煎鸡胸肉的做法


减脂餐之香煎鸡胸肉的做法


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减脂餐之香煎鸡胸肉的小提示

在倒入蚝油的时候我略加了点水,不然有点咸,可能是我蚝油稍多了点或者我买的牌子的蚝油味太浓也有可能,大家可以适时尝下味

减脂餐之香煎鸡胸肉的配料

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黑胡椒粉 (若干)
  • 蚝油 (1勺)
  • 食用油 (1丢丢)
  • 黄酒 (适量)
  • 盐 (适量)

减脂餐之香煎鸡胸肉的步骤

STEP1、鸡胸肉,大概175克左右,洗净

减脂餐之香煎鸡胸肉

STEP2、斜切,刀口尽量深一点

减脂餐之香煎鸡胸肉

STEP3、放入盐、黄酒,抹匀,腌制15分钟

减脂餐之香煎鸡胸肉

STEP4、平底锅加热,倒入适量食用油(我就倒了一丢丢,非常少,放入鸡胸肉(我把腌制的料酒一起倒入了锅中,中火煎

减脂餐之香煎鸡胸肉

STEP5、待两面略显黄色后,倒了一勺蚝油,加了一点水,大火煎1分钟转小火,入味

减脂餐之香煎鸡胸肉

STEP6、两面撒上黑胡椒粉,继续小火烹饪

减脂餐之香煎鸡胸肉

STEP7、收汁完成,切条装盘。将锅内剩余的汤汁浇在鸡胸肉上,吃的时候超级美味

减脂餐之香煎鸡胸肉






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