STEP1、鸡腿去骨去筋,用刀背拍松方便入味。
STEP2、大蒜切末,去骨鸡腿肉放入碗中,放入蒜末。
STEP3、挤入适量柠檬汁去腥。
STEP4、1勺蜂蜜,适量盐,抓匀腌制30分钟,想要更入味可以提前晚上腌制好,第二天制作,5小时以上更加入味。
STEP5、腌制鸡腿时间,调照烧汁,碗中倒入1勺蜂蜜。
STEP6、2勺生抽
STEP7、2勺蚝油
STEP8、1勺柠檬汁
STEP9、适量热水调匀,调开。
STEP10、平底锅烧热放入腌制好的鸡腿肉,小火慢煎。
STEP11、煎至鸡皮微微金黄翻面。
STEP12、两面金黄,倒入料汁,小火焖煮5分钟入味,大火收汁。
STEP13、做好的鸡腿肉切好铺在米饭上,淋上酱汁,撒上白芝麻,放入自己喜欢的配菜。
STEP14、超级好吃。
面包机不仅能做面包,还能做果酱,而且特别方便,把所有材料丢进面包机就完全不用管喽~柏翠的宝石红颜色艳丽,功能还特别多,做一份草莓果酱,这个季节也算小奢侈了吧~夏天吃饭没胃口,对于肉食者来说,这道照烧鸡腿饭添加了柠檬汁,增加了酸甜口感,在炎炎夏日胃口大开!
粤菜中有很多以豉油来烧的菜肴,比如豉油皇炒面、豉油皇鸡,嘉宾老羊的这道豉油皇煎虾食材并不复杂,烹饪技巧也简单:选用牛油煎熟大虾,再用豉油爆炒,炒出来味道香浓鲜美,是一道十分快手的体面大菜。夏天吃饭没胃口,对于肉食者来说,这道照烧鸡腿饭添加了柠檬汁,增加了酸甜口感,在炎炎夏日胃口大开!