 香酥炸鸡腿的做法

香酥炸鸡腿的做法

热菜家常菜香酥炸鸡腿的做法，香酥炸鸡腿的家常做法

香酥炸鸡腿的小提示

1：如果酱汁是要裹到鸡腿上配料用量加一倍。直接把鸡腿倒入锅中翻拌均匀然后撒上芝麻即可。2：盐的多少按个人口味来。

香酥炸鸡腿的配料

鸡腿（10只）
牛奶（100克）
盐（适量）
胡椒粉（适量）
鸡蛋（1个）
面粉（50克）
玉米淀粉（80-100克）
酱汁部分
番茄酱（2勺）
韩式辣椒酱（0.5勺）
蜂蜜（1勺）
水（2勺）
雪碧（2勺）
大蒜（3瓣）
芝麻（适量）<

香酥炸鸡腿的步骤

STEP1、碗里放，番茄酱，辣酱，蜂蜜，水，搅拌均匀

香酥炸鸡腿

STEP2、然后放蒜末

香酥炸鸡腿

STEP3、放芝麻

香酥炸鸡腿

STEP4、干净的锅里放入酱汁小火熬到起小泡关火盛出，

香酥炸鸡腿

STEP5、准备好的材料，

香酥炸鸡腿

STEP6、强迫症没办法一直习惯把多余的鸡皮剪掉，然后没有拔干净的毛也要找到拔掉，

香酥炸鸡腿

STEP7、放胡椒粉

香酥炸鸡腿

STEP8、适量的盐

香酥炸鸡腿

STEP9、牛奶

香酥炸鸡腿

STEP10、搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏3小时入味

香酥炸鸡腿

STEP11、拿出腌好的鸡腿，倒掉牛奶，

香酥炸鸡腿

STEP12、打入鸡蛋

香酥炸鸡腿

STEP13、面粉

香酥炸鸡腿

STEP14、搅拌均匀

香酥炸鸡腿

STEP15、准备油锅油烧热

香酥炸鸡腿

STEP16、160度下鸡腿进行第一遍炸

香酥炸鸡腿

STEP17、这是第一遍的样子，捞出控油，准备进行第二次炸。油温再次升温到180度进行复炸，

香酥炸鸡腿

STEP18、二遍后上色后酥脆，装盘

香酥炸鸡腿

温馨提示：

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