炖豆腐的做法
炖豆腐的做法
炖豆腐的步骤
STEP1、豆腐切块
STEP2、配料：姜片、葱片、胡萝卜片、淀粉
STEP3、少许熟豆油加热，加入葱姜片、十三香爆锅
STEP4、加少许酱油
STEP5、添一碗左右清水，加少许盐（以上步骤合起来也就一分钟的事儿）
STEP6、加入胡萝卜片、豆腐块，炖3分钟
STEP7、勾芡，再炖10秒，关火
STEP8、出锅前加葱香菜末、味精
STEP9、吃吧，合孩子胃口
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