热菜家常菜 辣炒鸡胗的做法， 辣炒鸡胗的家常做法
STEP1、鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟
STEP2、青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段
STEP3、热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色
STEP4、加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀
STEP5、下入青瓜，炒两分钟左右
STEP6、加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可
配上玉米粥好清爽。玉米粥就是玉米碎和米1：3的比例去煮的，玉米碎先多淘洗几遍洗干净再去煮粥比较干净卫生。辣炒鸡胗
我的最爱芒果千层榴莲千层也超级爱吃我儿子不喜欢榴莲味道所以芒果的做起来辣炒鸡胗