热菜家常菜 在家炸的大鸡腿的做法, 在家炸的大鸡腿的家常做法
STEP1、洗净,用(黑胡椒粉孜然粉辣椒粉料酒盐酱油花椒)腌3个小时,腌用,点小眼儿方便入味儿
STEP2、腌好的鸡腿,按照玉米淀粉鸡蛋液面包屑的顺序,沾均匀,成品如图
STEP3、热锅大火烧油(我用的小锅所以看上去很满)油热下鸡腿
STEP4、单面炸至图中变色状态,翻面炸另一面
STEP5、双面均炸至变色后,转小火慢慢炸,炸至图中金黄色后捞出,沥油
STEP6、好啦!喜欢吃孜然的,可以再撒一点孜然粉
平菇,盐,豆腐,生抽,糖,蒜,小葱,郫县豆瓣酱家用健康油、放心油,炸的酥酥脆脆!昨晚看炸鸡腿的吃播,今儿就忍不住自己做起来了!
夏天高温做吐司容易发酵过度,组织粗糙,其实只要控制好面团温度,夏季就是天然的发酵箱。家用健康油、放心油,炸的酥酥脆脆!昨晚看炸鸡腿的吃播,今儿就忍不住自己做起来了!