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好吃到跳起来的照烧鸡腿饭,秒杀一切快餐店的做法


好吃到跳起来的照烧鸡腿饭,秒杀一切快餐店的做法


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好吃到跳起来的照烧鸡腿饭,秒杀一切快餐店的小提示

腌制时间越长越入味,如果等不及,至少也要15分钟

好吃到跳起来的照烧鸡腿饭,秒杀一切快餐店的配料

  • 鸡腿 (3只)
  • 酱油 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 水 (2勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 柠檬 (适量)
  • 洋葱 (1个(在煎油的时候用))
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜 (3个)
  • 豆粉 (适量)

好吃到跳起来的照烧鸡腿饭,秒杀一切快餐店的步骤

STEP1、鸡腿剔骨,备用

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STEP2、生抽,老抽,糖,鸡精,耗油,柠檬汁几滴去腥,把蒜拍碎,一起搅拌一起备用

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STEP3、用保鲜膜盖住放冰箱冷藏30分钟,更入味

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STEP4洋葱切细备用

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STEP5、胡萝卜切花备用

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STEP6、烧开把胡萝卜焯水,备用

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STEP7、中火烧油到七分,八分放洋葱,把洋葱快炒干,捞出不用了

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STEP8、炒成这个样子就可以捞出

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STEP9、腌制好的鸡腿拿出

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STEP10、把鸡腿放入锅里煎

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STEP11、調照烧汁:水二勺,老抽酱油一勺,柠檬汁一勺,鸡精少许,耗油一小勺,搅拌均匀,下入锅里烧,不要烧干了,最后熟了,調豆粉浓稠倒入锅里

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STEP12鸡腿切块,浇上汁水,撒上芝麻

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STEP13、搞定

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