 『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅的做法

『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅的做法

热菜家常菜『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅的做法，『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅的家常做法

腌制时间要保证；煎鸡翅、炖鸡翅时都要多翻面。

STEP1、【提前准备】腌制鸡翅1.讲鸡翅两面分别拉几刀2.冷水泡1小时，去血水3.放入碗中准备腌制。再加入料酒35勺去腥、花椒10粒左右增味、老抽两勺上色、依照口味可加少许盐，搅拌上色，腌制1小时

『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅

STEP2、【煎鸡翅】锅中倒少量油，油热后放蒜，炒出香味再倒入腌制好鸡翅。将鸡翅两面炒制金黄放入盘中。

『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅

STEP3、鸡翅全部煎好，小心别糊了

『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅

STEP4、【炖】讲煎好的鸡翅倒回锅中，倒入凉水没过鸡翅，倒入腌制鸡翅的调料汁，加入少许冰糖、大火烧开转小火，煮二十分钟；加入浓汤宝。

『0失败人人爱』快手菜-红烧鸡翅

STEP5、【收汁】收汁，直到汤汁粘稠。多翻面，小心别糊了

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