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红烧鸡翅的做法


红烧鸡翅的做法


热菜家常菜 红烧鸡翅的做法, 红烧鸡翅的家常做法


红烧鸡翅的配料

  • 鸡翅 (8个)
  • 葱,姜,蒜,花椒,八角 (适量)
  • 糖 (6g)
  • 生抽 (25g)
  • 老抽 (2g)
  • 椒粉 (一扣扣)
  • 盐,料酒 (适量)
  • 开水 (适量)

红烧鸡翅的步骤

STEP1鸡翅划刀

红烧鸡翅

STEP2、调料放碗里准备好

红烧鸡翅

STEP3、凉油小火煎出香味,冒烟

红烧鸡翅

STEP4、关火等锅凉,再开小火

红烧鸡翅

STEP5鸡翅外面放进去,煎到金黄翻面

红烧鸡翅

STEP6、两面金黄以后下料酒闷一下,再加入调料

红烧鸡翅

STEP7、加开水,大火煮开,再炖30分钟

红烧鸡翅

STEP8、收汁之前加盐

红烧鸡翅

STEP9、盛出来开吃

红烧鸡翅


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