热菜家常菜 红烧鸡翅的做法, 红烧鸡翅的家常做法
STEP1、腌制:料酒海天各一勺,三片姜的姜丝腌制20分钟(分钟)
STEP2、焯:焯,以开为基准出
STEP3、红烧鸡翅:加油入锅,油热后火调至中小火加入糖,糖化开后加入鸡翅着色,煎至两面金黄,加入八角,香叶、桂皮,翻几下再加入少许料酒和酱油,翻炒几下,最后加入热水没过鸡翅为准(注意要热水哦),然后就等待(我看其他同学都是说40分钟)个人觉得这里大火煮10分钟,煮到收汁收完就OK啦出锅前再加入少许盐
STEP4、出锅:出锅
我家三岁多女儿,上次在超市看到“黑黑鸡蛋蛋”,非要吃,只好给她买了一个,结果一吃上瘾,天天给我喊着要吃,我教她说那是卤蛋,从此变成:妈妈,我要吃那个“母蛋”,,好吧,既然闺女要吃,还是为娘自己动手比较吃得安心,外面超市或多或少有些添加剂。本来是自己摸索着,没想到味道超赞,女儿吃了再也不要去超市买“母蛋”,妈妈“母蛋”最最最好吃厨房菜鸟的拿手菜
每天早上时间紧逼!但一个高格逼自早餐能带给你一天正能量简单快手美味看过来厨房菜鸟的拿手菜