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红烧鸡翅的做法


红烧鸡翅的做法


热菜家常菜 红烧鸡翅的做法, 红烧鸡翅的家常做法


红烧鸡翅的小提示

香叶八角没有放因家有小朋友!大人吃适当加盐哦!我家宝宝一岁多需要低盐鸡翅焯水与否全看各人习惯!和对肉肉的信任程度!哈哈哈

红烧鸡翅的配料

  • 翅中 (15支)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 冰糖 (一大把)

红烧鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅是华都的鲜鸡翅未焯水!洗净后用厨房纸抹干!再划上两刀!方便鸡翅出油!少放油煎鸡翅!至两面金黄!

红烧鸡翅

STEP2、金黄色了!加料酒多来!盖锅盖焖2分钟

红烧鸡翅

STEP3、加开水加大量冰糖老抽生抽(家有小朋友我没有放糖)喜欢辣加干辣椒!中小火12分钟

红烧鸡翅

STEP4、看看汤汁!多的话改大火收汁!此时盯好火千万别糊锅)出锅!

红烧鸡翅


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