热菜家常菜 日式快手照烧鸡肉的做法, 日式快手照烧鸡肉的家常做法
STEP1、把一块鸡腿肉用料理剪刀把筋络剪断,尽量让它得到伸展,使其薄厚均匀。
STEP2、往里边加入1大匙酱油和1大匙味醂。用手轻轻地揉搓。放在冰箱里腌制20分钟以上。
STEP3、换一个比较平底的容器里,蒙上保鲜膜。600w的微波炉,加热2-3分钟。像这样,鸡肉的80%已经熟了的感觉。
STEP4、倒去汤汁,两面沾上淀粉。
STEP5、平锅里放进一点油,放进鸡肉,中火煎制。每一面大约煎制2分钟左右。倒进50ml白水、1大匙味醂、多半匙酱油和适量的白糖(不喜欢甜的友友可以不放。小火煎制汤汁变浓稠后关火。撒上一点芝麻。
STEP6、垫上两片生菜(没有的可省略)盛入盘中,开吃!
本人超级喜欢吃辣白菜,配饭,配面,烤肉…自己研究好久做出这款简单易学,操作方便的方法分享给大家.这是家人非常喜欢的一道日本料理。简单快手,营养美味!
我的小弟太瘦了,不好好吃饭,准备给他补补,3岁身高100多cm体重才30多,太瘦了这是家人非常喜欢的一道日本料理。简单快手,营养美味!