热菜家常菜 清炖土鸡的做法, 清炖土鸡的家常做法
STEP1、土鸡很好分辨,脂肪的颜色很黄,这样的才是土鸡,个头不大,收拾干净也就2斤左右,最大的3斤左右,也就是传说中的小笨鸡。也有大的三黄鸡、二笨、三笨,个头很大,口感差一些。
STEP2、这个是小黑鸡,看鸡爪子。
STEP3、切大块,一只鸡也没多少。
STEP4、大鸡腿(被大涵涵消灭了)
STEP5、开水里煮3分钟左右,捞出。
STEP6、用温水清洗干净。
STEP7、控一下水。
STEP8、在砂锅里摆放好。
STEP9、放上姜片、小香葱、大枣、枸杞。加上适量的清水,开火。
STEP10、大火煮开,然后转小火,砂锅闷了三个小时,这只是三年的老母鸡,一直炖呀炖,炖好以后放适量的盐就可以啦。很香。一定要购买香菜,放了鸡汤里,超级好喝。
健康 美味姥姥对大涵涵的爱。每次回去姥姥都会给带好吃的,土鸡蛋、土鸭蛋、小米、羊肉、土鸡、土鸭,好好的下着蛋,一会功夫就给……爱就是这样。
最近这个季节,全是咳嗽感冒的,我也没逃过一劫。正好这款金桔柠檬果酱有消食化痰,有生津利咽的作用,柠檬夏天到了妥妥的喝起来。并且金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用,对血压产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。行气解郁。可增强机体的抗寒力,防治感冒。姥姥对大涵涵的爱。每次回去姥姥都会给带好吃的,土鸡蛋、土鸭蛋、小米、羊肉、土鸡、土鸭,好好的下着蛋,一会功夫就给……爱就是这样。