STEP1、鸡胸肉洗净,擦干水分,放在一个高点的盆中。我选的鸡胸是巴西进口的,比较嫩,超市买来的会柴一些。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/mtgfcygpt1e927792.jpg)
STEP2、红椒去头,去尾,挖去芯和筋,切小丁备用。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/yafvcl1cjo0927793.jpg)
STEP3、黄椒同样处理器。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/dldggec2l2j927794.jpg)
STEP4、洋葱也同样。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/p0wnb3vorsn927795.jpg)
STEP5、依次放入刚才切好的三种丁。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/2u2mmtnicsa927796.jpg)
STEP6、加入黑胡椒粉,大概转个7-8次。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/ayk5iofvhtt927797.jpg)
STEP7、加入生抽,大概4勺。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/pm13kf50i4z927798.jpg)
STEP8、加入耗油,大概2勺。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/t1urs5aldq0927799.jpg)
STEP9、用手抓均。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/4k5ec23jspn927800.jpg)
STEP10、腌制30分钟。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/x4ojqysait2927801.jpg)
STEP11、平底锅放油,先放入鸡胸,两面煎至焦黄后转小火煎熟内部,待肉煎熟后放入配菜翻炒,注意放入配菜时把酱油汁滤掉。
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/5fm4jwowhua927802.jpg)
STEP12、装盘享用美食吧!
![香煎鸡胸肉 香煎鸡胸肉](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/p5ak3qd3wmx927803.jpg)