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新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法


新鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法


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新鲜羊蝎子炖萝卜汤的小提示

选用然妈生鲜羊蝎子,精选优质散养山羊,羊蝎子新鲜现杀,色彩鲜艳。做出来汤鲜味美,没有膻味。另外,调料要尽量少放,免得会盖过汤本有的鲜香

新鲜羊蝎子炖萝卜汤的配料

  • 蝎子 (500g)
  • 白萝卜 (250g)
  • 生姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 葱花 (适量)

新鲜羊蝎子炖萝卜汤的步骤

STEP1、准然妈新鲜羊蝎子500g,萝卜250g。萝卜

新鲜羊蝎子炖萝卜汤

STEP2、然妈生鲜羊蝎子凉水入锅放入葱段、生姜,料酒,煮沸焯水捞起备用;

新鲜羊蝎子炖萝卜汤

STEP3、油锅烧热放油放姜片、羊蝎子二面煎金黄

新鲜羊蝎子炖萝卜汤

STEP4、炖锅水烧热放入煎好的羊蝎子、枸杞炖20分钟

新鲜羊蝎子炖萝卜汤

STEP5、放入萝卜、食用盐等调料(简简单单就好)炖15分钟即可

新鲜羊蝎子炖萝卜汤

STEP6、起锅撒上小葱花美味的然妈羊蝎子萝卜汤就好了。

新鲜羊蝎子炖萝卜汤


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