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 羊蝎子炖胡萝卜的做法

羊蝎子炖胡萝卜的做法

热菜家常菜羊蝎子炖胡萝卜的做法，羊蝎子炖胡萝卜的家常做法

羊蝎子炖胡萝卜的小提示

1、可以放点土豆一起炖煮，增加汤汁粘稠度。2、汤汁拌饭超级美味！3、酱油、醋、蒜蓉调成汁，羊蝎子蘸着吃，根本停不下来！

羊蝎子炖胡萝卜的配料

羊蝎子（1斤）
胡萝卜（1根）
洋葱（半个）
姜（2片）
葱段（2根）
蒜（1瓣）
香料包（1包）
酱油（适量）
蚝油（适量）

羊蝎子炖胡萝卜的步骤

STEP1、盒马上买的羊蝎子，一包刚好一斤，已经切好的，放冷水里浸泡出血水。

羊蝎子炖胡萝卜

STEP2、葱白切段，姜蒜切片，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用。

STEP3、热锅加少许油，倒入葱姜蒜、洋葱爆香，下入羊蝎子炒至断生，下入胡萝卜翻炒片刻，倒入适量酱油、蚝油，再翻炒片刻，加水没过羊蝎子。

STEP4、放入调料包，这个是盒马羊蝎子里就有配的，省的自己再去一种种买了，方便。

羊蝎子炖胡萝卜

STEP5、没有调料包的，也可以参考配料自己买点。

羊蝎子炖胡萝卜

STEP6、水开后，把整锅食材倒入电饭煲，炖煮一个半小时，即可出锅！

羊蝎子炖胡萝卜

温馨提示：

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