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羊肉炖胡萝卜的做法


羊肉炖胡萝卜的做法


热菜家常菜 羊肉炖胡萝卜的做法, 羊肉炖胡萝卜的家常做法


羊肉炖胡萝卜的配料

  • 胡萝卜 (根)
  • 羊肉 (克)
  • 桂皮 (块)
  • 盐 (克)
  • 八角 (个)

羊肉炖胡萝卜的步骤

STEP1、羊肉焯水去腥

羊肉炖胡萝卜

STEP2、热锅爆香桂皮八角

羊肉炖胡萝卜

STEP3、倒入羊肉翻炒

羊肉炖胡萝卜

STEP4、倒料酒

羊肉炖胡萝卜

STEP5、放盐

羊肉炖胡萝卜

STEP6、倒老抽

羊肉炖胡萝卜

STEP7、炒到两分半倒水

羊肉炖胡萝卜

STEP8、水在锅里大概刚好淹没羊肉的量

羊肉炖胡萝卜

STEP9、倒入高压锅

羊肉炖胡萝卜

STEP10、煮20分钟后关火,等高压锅放气后放入胡萝卜,煮10分钟左右。

羊肉炖胡萝卜


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