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洋葱炒羊肉的做法


洋葱炒羊肉的做法


热菜家常菜 洋葱炒羊肉的做法, 洋葱炒羊肉的家常做法


洋葱炒羊肉的配料

  • 羊肉 (500克)
  • 洋葱 (1个)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 味极鲜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (1小勺)
  • 孜然粉/粒 (1勺)
  • 蒜 (1粒)

洋葱炒羊肉的步骤

STEP1、紫皮洋葱洗净,切块

洋葱炒羊肉

STEP2、羊肉凉水入锅焯水,变色就捞出备用。

洋葱炒羊肉

STEP3、油热放大蒜爆香,放洋葱,蚝油,味极鲜,把洋葱炒成七分熟。放入焯好的羊肉,翻炒均匀后放盐,醋,洋葱熟了肉也就熟了,放入孜然粉,出锅。

洋葱炒羊肉

STEP4、配上一碗大米饭,开始享用吧!

洋葱炒羊肉


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