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滋补炖品木瓜雪蛤的做法


滋补炖品木瓜雪蛤的做法


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滋补炖品木瓜雪蛤的配料

  • 木瓜 (一个)
  • 雪蛤膏 (10克)
  • 鲜奶 (一杯)
  • 水 (一杯)
  • 冰糖 (一两)

滋补炖品木瓜雪蛤的步骤

STEP1、先用清水浸泡数小时雪蛤,至成白色棉花球状。

STEP2、杂质、血丝除干净,尤其是血丝绝对要去除干净,此物最腥骚。

STEP3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

STEP4、将浸泡好的雪蛤和冰糖放到锅里面炖30分钟。

STEP5、把木瓜切丁放入炖好的雪蛤中,继续炖10分钟后将牛奶加入就可以吃了。


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