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红烧羊蝎子的做法


红烧羊蝎子的做法


热菜家常菜 红烧羊蝎子的做法, 红烧羊蝎子的家常做法


红烧羊蝎子的配料

  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 冰糖 (适量)
  • 啤酒 (一瓶)
  • 生姜洋葱大蒜 (看自己喜欢。我放了三片姜,半个洋葱,四瓣大蒜

红烧羊蝎子的步骤

STEP1、洋葱,生姜,大蒜,油里煸炒一下,加入洗好切好的羊蝎子

红烧羊蝎子

STEP2、倒入一瓶啤酒

红烧羊蝎子

STEP3、半勺海天老抽(不喜欢颜色太深,可以少放点)

红烧羊蝎子

STEP4、一勺海天生抽

红烧羊蝎子

STEP5冰糖(看个人喜欢,不喜欢甜的,可以少放点)

红烧羊蝎子

STEP6、大火滚后,改成小火焖煮45钟到一个小时(羊有老嫩之分)

红烧羊蝎子

STEP7、好喽,上菜。发好菜谱,看到碗里只留两块了。成功!

红烧羊蝎子


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