热菜家常菜 清炖羊蝎子的做法， 清炖羊蝎子的家常做法
STEP1、提前用凉水泡肉，泡一夜，去血水
STEP2、下锅前，用清水洗两遍。
STEP3、锅内加足水，烧开，加入羊蝎子，葱，姜，八角，八角，花椒，料酒。
STEP4、大火炖半小时后转小火，继续炖12小时。出锅前加盐。
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