STEP1、先把材料准备好。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/3ct5yu3041f97306.jpg)
STEP2、炼乳和蛋黄搅拌均匀,泡打粉和低筋粉搅拌一下。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/flxbj5anq3j97307.jpg)
STEP3、炼乳蛋黄液倒进面粉中。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/ma2kogrzeh597308.jpg)
STEP4、翻拌到无干粉状态。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/diciecwbgb397309.jpg)
STEP5、揉成面团。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/rhw1rpq2mgz97310.jpg)
STEP6、裹上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/btnl2hmglnx97311.jpg)
STEP7、冷藏面团时,来分一下豆沙馅。我是买的现成的豆沙,每个10克揉成小球备用。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/umo2hrpckd197312.jpg)
STEP8、冷藏好的面团,分成20克一个,揉成小球。面团一定要用保鲜膜盖好,以免干裂。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/h2x5ukj0cdr97313.jpg)
STEP9、取一个面团用手按成圆片,四周稍微薄一点。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/e0lkpuh0sz197314.jpg)
STEP10、包住豆沙。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/qkt0bfb5dzl97315.jpg)
STEP11、收口揉圆。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/t1ixss4jbs597316.jpg)
STEP12、收口冲下,把每个都包好。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/le04g5rats597317.jpg)
STEP13、用小剪子,在顶部用剪刀剪一下,捏成猫耳朵的样子。送入预热好的烤箱,170度12分钟。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/4j4mwvhbifx97318.jpg)
STEP14、出炉放凉后,用巧克力画出表情,OK啦。
![猫咪烧果子 猫咪烧果子](https://caipu.wonn.cn/upimages/0603/x04m4g3xi3o97319.jpg)