 羊腿肉炖萝卜的做法

羊腿肉炖萝卜的做法

热菜家常菜羊腿肉炖萝卜的做法，羊腿肉炖萝卜的家常做法

羊腿肉炖萝卜的小提示

羊肉最好选绵羊肉，肉质细嫩，爱熟，还不膻！建议尝试用鹰嘴豆和米饭同煮，鹰嘴豆提前泡一天，和米饭同煮，正常加水，鹰嘴豆营养丰富，又没有豆腥味，非常适合常吃！

羊腿肉炖萝卜的配料

羊腿肉（500克）
白萝卜一根（1000克）
大葱（一段）
姜（五片）
香叶（五片）
自制辣椒油（两小勺）
香菜（一根）
盐（适量）

羊腿肉炖萝卜的步骤

STEP1、羊腿肉切块，可以尽量大一点块烧开水后放入羊腿肉煮几分钟捞出备用

STEP2、白萝卜用刮皮刀去皮切菱形块，喜欢大块就切大块烧开水放入白萝卜煮五分钟捞出

STEP3、凉水加入羊腿肉，加葱、姜、香叶，可适当多加水，这样就有汤喝了，大火炖15分钟，期间将浮沫撇出去，待汤变清，没有浮沫加入萝卜中火炖半个小时.

STEP4、尝一下羊肉是否熟了，萝卜此时已经微微透明，加盐，需要尝试口味，不要太咸，再煮十分钟。

STEP5、起锅前如果喜欢微辣，加入两勺辣椒油，增加色泽和味道的层次，就可以出锅了，加入香菜点缀，开吃！

STEP6、为保证营养均衡，建议搭配小青菜凉拌和豆米饭，为健康加油！

羊腿肉炖萝卜

温馨提示：

本文收集了羊腿肉炖萝卜的热菜家常菜，萝卜的做法，萝卜的家常做法，羊腿肉的做法，羊腿肉的家常做法，羊腿的做法，羊腿的家常做法，炖萝卜的做法，炖萝卜的家常做法，腿肉的做法，腿肉的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

零失败网红布丁

这个其实是孩子在网上看到了，觉着好玩，非要我给他做一些，但是我想着，孩子平时也爱吃布丁，做这个，好玩，又好吃，最主要健康无添加这个做好以后，不仅孩子喜欢，大人也爱到不行。这是一款非常适合冬天吃的菜，配米饭小菜非常棒，制作也简单，你需要的只是一点时间

港式小炒濑尿虾

油炸濑尿虾的3个要点不吸油 1.先蒸后炸：濑尿虾基本蒸熟了以后，就不含多少水分了，所以再炸制时，吸油就很少了。 2.毛巾擦干：蒸熟的濑尿虾，要用毛巾擦干表面水分后再炸，既不吸油又不溅油。 3.盖上锅盖：防止油溅到外边，还能保持油温，减少吸油。这是一款非常适合冬天吃的菜，配米饭小菜非常棒，制作也简单，你需要的只是一点时间