STEP1、准备食材:小黄瓜、红洋葱、意大利黑醋、橄榄油、糖、羊排、油、南瓜、百里香、黑胡椒粉、盐。
STEP2、羊排用盐、黑胡椒粉和油(5ml)拌匀腌制15分钟。
STEP3、南瓜洗净去皮切成滚刀块。在煎锅中加入剩余的油,放入南瓜块和百里香略煎上色。
STEP4、烤箱预热到180度,把南瓜放入烤20分钟至熟。
STEP5、小黄瓜去籽,切成碎粒,红洋葱切碎。
STEP6、洋葱粒、小黄瓜粒放一起,再加入橄榄油、意大利黑醋和糖搅拌均匀,做成沙拉。
STEP7、中火将锅中的油烧至6成热,放入腌好的羊排煎熟。
STEP8、取出烤好的南瓜块盛入盘中,将煎好的羊排放在旁边,撒上做好的小黄瓜沙拉即可。
STEP9、摆好餐具,慢慢享用自己的美味早餐。此时此刻,远离尘嚣,生活很美。
偏爱日式口味,所以今天改进了做法,出来效果也进步了每天做一个早餐女王。今天这道早餐其实520的时候就打算做了,当时去菜市场没有买到这种西式羊排,没有做成,心里一直觉得挺遗憾的。偶然间发现家附近盒马超市里有卖的,就果断手机下单了,用一份食材做成了今天的早餐,虽然它看上去更适合当晚餐。可是因为早餐对我来说很重要,是一天里吃得最丰盛的一顿,午餐是自带的减脂便当,晚餐基本上只吃沙拉或者少吃一点主食。所以,我把想吃的,都搬到早餐上吃。这道,香煎羊排配百里香烤南瓜,鲜嫩的羊排咬下去肉汁四溢,再配上喷香的烤南瓜和嫩脆的小黄瓜,绝对可以让你的味觉经历一场盛宴。很多事情,
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