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小炒羊肉的做法


小炒羊肉的做法


热菜家常菜 小炒羊肉的做法， 小炒羊肉的家常做法

小炒羊肉的配料

  • 羊肉片 （250g）
  • 红辣椒（指天椒） （2-3个）
  • 杭椒 （3个）
  • 香葱 （2根）
  • 姜片 （2片）
  • 香菜 （1大把）
  • 生抽
  • 酒

小炒羊肉的步骤

STEP1、香葱切段，香菜切段，辣椒斜切成厚片

STEP2、爆香辣椒葱姜，加入羊肉片翻炒

STEP3、半熟加入香菜，加生抽，酒，调味，大火翻炒至羊肉片熟即可

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