这个配方是我目前家庭版本当中非常酥脆可口的配方了,今天给的配方一定要在家尝试做一次,真的太好吃了1、羊肉不要过瘦,但点肥瘦相间的这样炒出来的羊肉嫩而不干2、炒羊肉时可不用放太多油,羊肉本身出油,用它本身出的油煸炒出的味儿更香。3、羊肉炒的时候可根据自己的口味来调节老嫩程度。
喜欢吃年糕,甜甜糯糯的,刚蒸好时绵软可口,凉了用油煎了再吃,更美味,用锅蒸年糕很费时,烤年糕可以用微波炉,时间缩短好多,却同样美味!1、羊肉不要过瘦,但点肥瘦相间的这样炒出来的羊肉嫩而不干2、炒羊肉时可不用放太多油,羊肉本身出油,用它本身出的油煸炒出的味儿更香。3、羊肉炒的时候可根据自己的口味来调节老嫩程度。