热菜家常菜 爆炒鸡心的做法, 爆炒鸡心的家常做法
STEP1、洋葱姜片切块
STEP2、鸡心加姜丝生抽料酒胡椒粉腌制
STEP3、红椒青椒切块
STEP4、下姜片洋葱炝锅炒出香味放鸡心炒至半熟放青红椒加一勺豆瓣酱出锅前淋生抽蚝油
东北的代表菜之一,每到冬季之前家家都淹一缸酸菜,准备冬天过冬食用,它的特点是酸菜酸爽,白肉肥而不腻,沾一点蒜酱,一口吃下去满满的满足感,酸菜汤配上油饼或者是大米饭,别提有多美味了,那叫一个香。鸡心,姜,料酒,盐,青椒红椒,生抽,蚝油,豆瓣酱
最喜欢烩饭啦!但是为啥这么小众……大家都来做嘛! 这次的烩饭是为了消耗家里剩的食材,所以不爱吃胡罗卜的也不必非得放,可以换成甜椒,西兰花可以换成青椒(买那种矮墩墩沉沉的,不苦,买的好的话还会发甜)。鸡心,姜,料酒,盐,青椒红椒,生抽,蚝油,豆瓣酱