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西兰花炒鸡肉的做法


西兰花炒鸡肉的做法


热菜家常菜 西兰花炒鸡肉的做法, 西兰花炒鸡肉的家常做法


西兰花炒鸡肉的配料

  • 西兰花 (1个)
  • 淀粉 (1勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡腿 (2只)

西兰花炒鸡肉的步骤

STEP1、西兰花切瓣泡盐水半小时,然后锅里放水,放入西兰花,加点油,煮到西兰花成翠绿色捞出。

西兰花炒鸡肉

STEP2、鸡腿肉去骨切块,腌制半小时,盐,酱油,生粉,料酒,加点胡椒粉

西兰花炒鸡肉

STEP3、先把鸡肉炒熟,捞出备用

西兰花炒鸡肉

STEP4、加油,放入蒜片翻炒几下,然后放入过水的西兰花,加盐调味

西兰花炒鸡肉

STEP5、加入刚刚的鸡肉,再加点酱油耗油(也可以在放入鸡肉前加,不影响,一起翻炒出锅。

西兰花炒鸡肉

STEP6、鸡肉的香嫩配上西兰花的爽口,完美!

西兰花炒鸡肉


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