鲜鱿炒青瓜/焖鸡翅的做法

STEP1、一个人吃饭，我一般都是蒸饭的，饭绵绵的更香。

STEP2、鲜鱿鱼洗干净，把那条像塑料的东西拉出来，如图，用刀划出这样的花纹，炒的时候就会卷起来，不知道为什么要这么麻烦，但是窝觉得卷起来的鱿鱼比较好吃()

STEP3、青瓜洗干净剥皮，切块切皮切条随意

STEP4、热油放点蒜头姜片，放鱿鱼盖盖子焖两分钟，放青瓜，随意炒，感觉快熟了，就放盐，滴一点点的酱油，OK

STEP5、鸡翅，洗干净，划两刀，热油，下锅煎至两面金黄，放一碗水，加酱油耗油适量白糖，盖盖子，两分钟后开盖把水煮没，再小火炸，水煮没之后会出油小火焖一下出锅。