热菜家常菜 红烧鸡腿的做法, 红烧鸡腿的家常做法
STEP1、鸡腿洗净后泡水加点料酒泡一会,去腥。
STEP2、锅内热油下葱姜蒜爆香,下花椒大料,入鸡腿翻炒,短生后加冰糖炒化上糖色提鲜,料酒,老抽,耗油一起进去,加温水,没腿量就好!大火炖一会,此阶段可以进砂锅,更入味,赶时间就算了,收汁一般后一点蒜末,关火,葱末,出锅
STEP3、上桌,开动啦
贝果做法来自xiachufang/recipe/103482895/我把芝麻换成了燕麦鸡腿,葱,冰糖,姜,料酒,盐,蚝油,八角,花椒,老抽,大蒜
手抓饼也能换着花样吃鸡腿,葱,冰糖,姜,料酒,盐,蚝油,八角,花椒,老抽,大蒜