热菜家常菜 青椒爆炒鸡胗的做法, 青椒爆炒鸡胗的家常做法
STEP1、鸡胗切薄片
STEP2、青椒切斜刀
STEP3、切好的鸡胗里面放盐、料酒、生姜码10分钟左右
STEP4、热锅放油,倒入鸡胗爆炒后盛出
STEP5、倒入油,放入适量花椒,青椒爆炒后倒入爆炒好的鸡胗
STEP6、放入鸡精后盛盘
最近天气太热了,吃啥都没胃口,之间做过泡椒凤爪,口感比较单一,也挺好吃的。这次多加了我最喜欢的陈醋元素,多做点柠檬泡椒凤爪追剧的时候吃,简直不要太舒服,晚点再做个甜品酒酿小圆子,夏日绝配啊爆炒时间不能过长,不然鸡胗会变好,就不好吃了,花椒根据个人口味可放可不放
时间:约5-10分钟难度:零厨艺份量:1-2人份爆炒时间不能过长,不然鸡胗会变好,就不好吃了,花椒根据个人口味可放可不放