热菜家常菜 红烧鸡爪的做法, 红烧鸡爪的家常做法
STEP1、首先鸡爪洗干净,指甲剪掉,清水下锅,加姜片,八角三个,焯水,煮开5分钟捞出冲凉水,切两半备用
STEP2、冷锅热油,菜油,倒入处理好的鸡爪翻炒
STEP3、依次加入适量盐,泰椒,生抽,美味鲜,料酒,一点辣椒粉,一点点老抽调色,再加水没过鸡爪,加锅盖焖煮直汤汁浓稠
STEP4、好了,差不多了,出锅前加一点点白糖调味
STEP5、OK,开吃了
体重过了红线,裤子穿不下了…冬天太冷不想运动那就来吃吧…今天买菜的时候偶然看到了鸡爪,想着好久没吃了,那就买点吧,哈哈……任性
本人不吃葱姜蒜,但是又爱海鲜的美美滋味,捣鼓了不放蒜的黄油扇贝,送给不吃辣的同好们今天买菜的时候偶然看到了鸡爪,想着好久没吃了,那就买点吧,哈哈……任性