 红烧鸡爪小美版的做法

红烧鸡爪小美版的做法

热菜家常菜红烧鸡爪小美版的做法，红烧鸡爪小美版的家常做法

红烧鸡爪小美版的小提示

如果加点小鲍鱼或者火锅年糕或者煮好的鹌鹑蛋也都很好，可以在最后3分钟的时候，从洞口丢进去_。小鲍鱼的话，需要提前腌制10分钟。

红烧鸡爪小美版的配料

鸡爪（500）
八角（1个）
香叶（2片）
桂皮（1小块）
大蒜头（1瓣）
油（20克）
生抽（25克）
老抽（15克）
料酒（20克）
冰糖（30克）
饮用水（100克）

红烧鸡爪小美版的步骤

STEP1、剪掉鸡爪上的指甲，放入网锅，加水没过食材，注意不要超过最大水位线哦_

红烧鸡爪小美版

STEP2、8分钟/50度/度5把鸡爪洗干净，利用刮刀棒将网锅取出，冲干净鸡爪及清空主锅

红烧鸡爪小美版

STEP3、主锅内放入八角、大蒜头、桂皮、香叶及油，3分钟/120度/反转小勺，进行爆香。

红烧鸡爪小美版

STEP4、加入鸡爪、生抽、老抽、料酒、饮用水、冰糖，设置18分钟/varoma/反转小勺。中途可以不用停机器，把速度开到3，差不多3秒钟的样子，再开回小勺，这样可以上色更均匀_

红烧鸡爪小美版

温馨提示：

本文收集了红烧鸡爪小美版的热菜家常菜，鸡爪的做法，鸡爪的家常做法，红烧鸡的做法，红烧鸡的家常做法，烧鸡的做法，烧鸡的家常做法，红烧鸡爪的做法，红烧鸡爪的家常做法，红烧的做法，红烧的家常做法，烧鸡爪的做法，烧鸡爪的家常做法，红烧鸡爪的做法，红烧鸡爪的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

烧江团鱼肚

江团鱼，又名鮰鱼，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。鱼肚胶层厚，味纯正，色半透明，味道口感非常好。家里吃烤鱼，用的江团鱼，剩下的鱼肚单独烧了吃，味道非常好。如果加点小鲍鱼或者火锅年糕或者煮好的鹌鹑蛋也都很好，可以在最后3分钟的时候，从洞口丢进去_。小鲍鱼的话，需要提前腌制10分钟。