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红烧鸡爪的做法


红烧鸡爪的做法


热菜家常菜 红烧鸡爪的做法, 红烧鸡爪的家常做法


红烧鸡爪的配料

  • 鸡爪 (750g)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (2小片)
  • 香叶 (2片)
  • 冰糖 (10g)
  • 老抽 (15g)
  • 生抽 (10g)
  • 姜片 (适量)

红烧鸡爪的步骤

STEP1、鸡爪处理好,冷水下锅煮沸后继续煮3分钟,捞出待用。

红烧鸡爪

STEP2、山花椒八角桂皮香叶姜片炒香

红烧鸡爪

STEP3、加入鸡爪,然后加入老抽生抽,翻炒均匀。

红烧鸡爪

STEP4、加入适量清水冰糖。水煮沸后加盖转小火煮50分钟左右。

红烧鸡爪

STEP5、客官们准备好你们的小板凳要开吃啦

红烧鸡爪







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