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红烧鸡胗鸡心的做法


红烧鸡胗鸡心的做法


热菜家常菜 红烧鸡胗鸡心的做法, 红烧鸡胗鸡心的家常做法


红烧鸡胗鸡心的配料

  • 鸡胗,鸡心煮完 (574g)
  • 葱,姜,八角,桂皮,花椒,香叶, (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 糖 (30g)
  • 生抽30 (26g)
  • 老抽 (5g)
  • 五香粉 (0.5g)

红烧鸡胗鸡心的步骤

STEP1、鸡胗和鸡心洗干净,化花刀

红烧鸡胗鸡心

STEP2、冷水下锅焯水

红烧鸡胗鸡心

STEP3炒香调料,成出来放调料盒里

红烧鸡胗鸡心

STEP4、下鸡心和鸡胗子翻炒均匀

红烧鸡胗鸡心

STEP5、倒入料酒

红烧鸡胗鸡心

STEP6、下其他调料翻炒均匀

红烧鸡胗鸡心

STEP7、加热水,调料盒。煮到熟

红烧鸡胗鸡心

STEP8、大火收汁

红烧鸡胗鸡心


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