STEP1、鸡腿洗净,放入盘子中。同时烧半锅开水
STEP2、切好姜片,放入两三片入锅中,待水烧开
STEP3、在这个等待的过程中,处理好金针菇和胡萝卜
STEP4、洗净
STEP5、水开后下入鸡腿,焯三分钟
STEP6、将焯好的鸡腿过一遍凉水,使鸡腿皮保持弹性
STEP7、准备好姜片,八角,干辣椒
STEP8、鸡腿和配料(生抽耗油盐冰糖八角干辣椒姜片)冷水下锅,水的用量刚好没过鸡腿,大火烧开
STEP9、在这过程中可能会有浮沫,虽然之前焯过水,但我买的速冻鸡腿,所以在二次烧开过程还是有许多浮沫,耐心将它撇去
STEP10、水开下入金针菇胡萝卜(因为个人比较喜欢吃这两个菜,小伙伴有其他喜欢的配菜都可以加入的哦)
STEP11、煮个四十分钟大概是这样,汁液有点浓稠了
STEP12、继续熬煮成这样就可以了,第二次煮的整个过程大概一个小时
STEP13、搭配一个油泼辣椒面蒜蓉蘸料,美滋滋
STEP14、开吃
STEP15、最后剩余的辣椒酱与金针菇的完美融合,嗝好饱哦
偶然间上网发现了这个做老婆饼的视频,看了以后很喜欢,就试着做了一下,嘿,还真成功了。所以就按着写了菜谱分享给大家,家里没有烤箱的小伙伴可以尝试一下哦。宿舍党也要有春天,既要吃到肉肉,也要简单易操作。由于寝室条件有限,就没有买葱之类的,买多了也只有放坏掉也用不完,所以一切从简哦
好吃的芝麻薄脆饼,做起来很方便,很简单! 基本不用做什么准备工作,简单几步就搞定! 两三天功夫,已被LG全都消灭了~~ 哈哈~~ 芝麻薄脆饼,参考《孟老师100道手工饼干》, 根据配方,我做了食材大调动,O(∩_∩)O哈! 芝麻薄脆饼,也是偶给它起的名字...... 你也可以根据自己的喜好,搭配不同的食材, 做其他各种变化的薄脆饼~~宿舍党也要有春天,既要吃到肉肉,也要简单易操作。由于寝室条件有限,就没有买葱之类的,买多了也只有放坏掉也用不完,所以一切从简哦