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下饭菜—金针菇炒鸡肉的做法


下饭菜—金针菇炒鸡肉的做法


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下饭菜—金针菇炒鸡肉的配料

  • 青椒 (3个)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 淀粉 (2勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡肉 (半只)
  • 金针菇 (3把)

下饭菜—金针菇炒鸡肉的步骤

STEP1、鸡肉洗干净,砍小块,加入许盐,酱油,白糖,姜丝,淀粉,腌制半小时(图片没有拍)热油鸡肉下锅炒熟,装盆备用

下饭菜—金针菇炒鸡肉

STEP2炒鸡肉多出的油再倒入锅里,放下葱段爆香,再加入青椒

下饭菜—金针菇炒鸡肉

STEP3、加入金针菇,这时再加点耗油,酱油调味

下饭菜—金针菇炒鸡肉

STEP4、最后加入鸡肉翻炒,出锅前再加点白糖

下饭菜—金针菇炒鸡肉

STEP5、喜欢吃辣的朋友,可以加点红辣椒,更好吃

下饭菜—金针菇炒鸡肉






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