热菜家常菜 煎香菇酿鸡肉丸的做法, 煎香菇酿鸡肉丸的家常做法
STEP1、香菇洗净去蒂,表面切花刀
STEP2、鸡胸肉剁馅,加入胡萝卜洋葱碎,香菇表面花刀的剩料切碎也放入馅中,加入一颗鸡蛋。
STEP3、放入黑胡椒粒若干,盐一小勺,蚝油若干,生抽一大勺。
STEP4、充分搅匀,把馅料放入香菇中,下锅煎,大概煎至七八分钟,两面都要煎。煎好后,煎锅洗干净,烧热,锅中放入生抽一大勺,盐适量,糖少许,再放入香菇丸子边炒边收汁,汁浓即可出锅。
STEP5、好吃!过程照片不打全,以后做再发个完整哒
时间:约5-15分钟难度:简单鸡胸肉,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,香菇,生抽,胡椒,盐,蚝油,糖
内脂豆腐(清美),冬笋,金针菇,胡萝卜,蟹肉棒,盐,糖,蚝油,胡椒粉,香菜(或小米葱)鸡胸肉,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,香菇,生抽,胡椒,盐,蚝油,糖