卡通烧果子的做法

STEP1、红薯馅：100%过筛的红薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油

STEP2、紫薯馅：100%的过筛紫薯泥、17%的白砂糖、17%的黄油

STEP3、番薯馅做法：所有材料混合炒至均匀即可

STEP4、蛋黄加炼乳搅拌均匀

STEP5、筛入低粉、泡打粉混合

STEP6、抓捏成团，放冰箱冷藏30分钟

STEP7、将事先准备好的番薯馅分成35克/个的小球，红薯和紫薯我各分了7个

STEP8、冷藏好的面团分成25克/个，共14个

STEP9、取一份面团擀薄，放入一个紫薯球

STEP10、包裹好，收紧口

STEP11、用手虎口将面团捏出鸡头，在顶端小球上捏出鸡嘴

STEP12、同样方法包入红薯球，收紧口

STEP13、收口朝下整形成椭圆形，顶部1/3出捏扁

STEP14、捏出两只小耳朵

STEP15、放入铺锡纸的烤盘中，170度烤20分钟左右

STEP16、取出晾凉后用巧克力酱画小鸡的眼睛、翅膀

STEP17、小猫画眼睛、鼻子、胡子、嘴巴