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活沙参炖土鸡的做法


活沙参炖土鸡的做法


热菜家常菜 活沙参炖土鸡的做法, 活沙参炖土鸡的家常做法


活沙参炖土鸡的配料

  • 土鸡 (半只)
  • 沙参 (300g)
  • 大枣 (4颗)

活沙参炖土鸡的步骤

STEP1、买回的活沙参洗去泥沙,切好备用

活沙参炖土鸡

STEP2、土鸡宰成小块冲洗干净备用,上锅入冷水后下鸡块,放入生姜,大葱大火炖开后加料酒,加入几颗花椒,一颗辣椒转为小火慢慢炖至一小时后加活沙参,需再炖到沙参和肌肉松软调入椒粉提鲜即可

活沙参炖土鸡


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