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菌菇木耳炖土鸡的做法的做法


菌菇木耳炖土鸡的做法的做法


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菌菇木耳炖土鸡的做法的小提示

菇类不宜多放,否则汤就带涩味,不好喝。 如果大家不知道哪里有好土鸡卖,不妨选择“九零农场”。传统农家散养方法,不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山泉水的土鸡。(azgm66)

菌菇木耳炖土鸡的做法的配料

  • 土鸡 (半只)
  • 干菌菇 (20g)
  • 木耳 (10g)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)

菌菇木耳炖土鸡的做法的步骤

STEP1、土鸡洗净砍成几大块也可以砍成小块

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP2、放进炖锅加入足量的清水

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STEP3、盖上锅盖开大火烧开后转小火慢炖

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP4炖鸡的同时,用热水发好干菌菇,去除上面的渣滓,用水清洗干净

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STEP5、同样用热水发木耳,去渣滓,洗净

菌菇木耳炖土鸡的做法

STEP6鸡肉炖到半粑时倒入木耳和菌菇炖个半小时左右关火,加盐,鸡精调味既可

菌菇木耳炖土鸡的做法


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