STEP1、将鸡肉切成细丝，用盐、胡椒粉和糖拌匀，腌15分钟
STEP2、豆芽去尾洗干净，沥干水分；葱切段、姜切片备用
STEP3、锅烧热，下油先煸炒鸡肉丝至八分熟，盛出
STEP4、锅里重新放油，烧热后将蒜末、姜片爆香，倒入绿豆芽翻炒均匀，加盐、鸡粉、胡椒粉，大火急炒片刻，放入做法3.的鸡肉，洒料酒炒均匀，最后淋香油即可
减肥期间天天吃鸡胸肉吃腻了换个新吃法吧绿豆芽炒鸡肉虽然是一道普普通通，简简单单的家常菜，可营养却异常丰富。因为绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含维生素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫
用正山小种煮出来的最好喝，我试过茉莉绿茶和普洱，绿茶不太上色，普洱出来的茶味不浓，正山小种最佳奶和茶的比例我用的1.5比1，我觉得这样更香浓，不然太寡淡了。一开始煮茶的时候可以多煮一会更入味，也会蒸发掉一部分水分绿豆芽炒鸡肉虽然是一道普普通通，简简单单的家常菜，可营养却异常丰富。因为绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含维生素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫