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红烧鸡爪的做法


红烧鸡爪的做法


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红烧鸡爪的小提示

一般煮鸡爪的汤不倒,可以加盐喝。胶原蛋白很多。

红烧鸡爪的配料

  • 鸡爪
  • 生姜
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒

红烧鸡爪的步骤

STEP1、鸡爪剥皮洗净,对半切。生姜剥皮切成姜片。

STEP2、锅里烧开水,放入鸡爪烧开。煮二十分钟左右捞起。

STEP3、锅里热油,放入姜片,再放入鸡爪翻炒。

STEP4、倒入生抽,老抽,加点料酒焖炖。

STEP5、收汁的时候不断翻炒,使老抽均匀上色。即可。






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