 红烧红鱼的做法

红烧红鱼的做法

热菜家常菜红烧红鱼的做法，红烧红鱼的家常做法

红烧红鱼的小提示

糯米甜醋是炖鱼的好帮手，加两勺甜醋就可以不加糖了。调料的味道已经够咸，后续不需要再加盐了

红烧红鱼的配料

生抽（1勺）
油（适量克）
蚝油（2勺）
糯米甜醋（2勺）
啤酒（1罐）
郫县豆瓣酱（2勺）
大料（1个）
葱姜辣椒（适量）
白胡椒粉（适量）

红烧红鱼的步骤

STEP1、在鱼身上抹适量白胡椒粉加几片姜片，用啤酒泡三十分钟

红烧红鱼

STEP2、泡鱼的料可以留着炖鱼时候用

红烧红鱼

STEP3、葱姜辣椒切大段可以拍一下今天发懒没有拍

红烧红鱼

STEP4、锅里放适量的油，把鱼稍微煎一下，千万不要过火红鱼比较嫩

红烧红鱼

STEP5、锅里放少许油，放大料一粒，加两勺郫县豆瓣酱，炒香，把鱼放锅里，加入泡鱼的酒，葱姜辣椒。再把剩下的啤酒倒锅里，如果汤不够的话可以加点开水。

红烧红鱼

STEP6、我随后又加了两勺大骨头汤

红烧红鱼

STEP7、大约半小时后，收汁，出锅装盘加香菜

红烧红鱼

温馨提示：

本文收集了红烧红鱼的热菜家常菜，红鱼的做法，红鱼的家常做法，红烧的做法，红烧的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

香辣牛肉酱

a剁辣椒的时候记得带手套，不然会辣到怀疑人生。b第二次放的油，最好是把牛肉酱淹住，这样可以储存久一点。c一定要晾凉后装瓶，热的时候装瓶会有水蒸气，不利于保存。d做好的牛肉酱，放冰箱冷藏保存，越快吃完越好，最好半个月内吃完，所以一次别做多啦。e储存的瓶子一定要洗干净，晾干，不要沾水。吃面，夹馒头，下饭，人间美味呀第一次买红鱼，听说刺少，味美，营养丰富。试做了一下味道果然不错