热菜家常菜 嫩豆腐炖蛋的做法, 嫩豆腐炖蛋的家常做法
STEP1、嫩豆腐切小块,放入蒸碗中
STEP2、生咸鸭蛋一枚
STEP3、鸡蛋液水一小撮盐(因为加咸鸭蛋的关系,盐量可减少一半或省略)调匀,倒入豆腐碗中,生咸鸭蛋居中倒入
STEP4、热水上锅,蒸1012分钟出锅
STEP5、淋上麻油即可
STEP6、
前炒茭白,总要放水,现在改正,不放水,干煸。干煸,大部分是中小火,掌握好火力,什么茭白,茄子呀,干煸!干煸!内酯豆腐,鸡蛋,生咸鸭蛋(可省略),麻油,盐(可省),冷水
自己做没有化学添加剂的美食,吃的是放心,健康内酯豆腐,鸡蛋,生咸鸭蛋(可省略),麻油,盐(可省),冷水